lisettesanchez662 lisettesanchez662 29-10-2022 Chemistry contestada El ácido esteárico es un ácido graso de 18 carbonos cuyo punto de fusión es 69,6oC. Sin embargo, el del ácido oleico, también de 18 carbonos, se sitúa en los 13,4oC. Explique esta diferencia.
